Masalah utamanya bukan sekadar soal daging babi. Masakan Jepun banyak menggunakan bahan-bahan yang mungkin tidak halal dalam bentuk perasa, sos atau sup asas — dan bahan-bahan ini tidak ditulis dalam menu Inggeris.

Tanpa pengetahuan yang betul, kita mudah tersalah makan tanpa sedar.

Tip 1: Kenali Bahan Berbahaya Yang Biasa Dalam Masakan Jepun

Ada beberapa bahan yang kerap digunakan dalam masakan Jepun yang perlu Muslim traveler tahu dan elakkan.

Mirin dan sake adalah minuman beralkohol yang selalu digunakan dalam masakan sebagai perasa. Dashi — yang jadi asas sup banyak hidangan Jepun — kadang-kadang dibuat daripada tulang babi atau campuran babi dan ikan. Lard atau lemak babi juga kadang digunakan dalam memasak termasuk dalam beberapa jenis roti dan pastri.

Bila ragu-ragu, lebih selamat untuk bertanya atau elakkan hidangan berkenaan.

Tip 2: Guna Apps Dan Kad Halal Semasa Memesan

Halangan bahasa adalah masalah besar bila nak tanya pasal halal di Jepun. Penyelesaiannya mudah — guna teknologi.

Download app HalalNavi atau Muslim Pro untuk cari restoran halal berdekatan. Selain tu, print atau simpan dalam telefon “Halal Card” — kad dalam bahasa Jepun yang menerangkan keperluan pemakanan halal anda. Kad ni boleh ditunjukkan kepada penjual bila anda order makanan. Cari di Google dengan keyword “halal card Japanese”.

Tip 3: Bawa Bekalan Makanan Dari Malaysia

Ini tip yang paling ramai overlook tapi sangat berguna. Bawa bekalan makanan halal dari Malaysia sebagai backup — terutama untuk sarapan pagi di hotel atau waktu makan bila anda berada di kawasan yang tiada restoran halal.

Antara yang sesuai dibawa: kurma, keropok, biskut halal, mee segera halal, rendang atau lauk dalam tin, dan bar coklat halal. Bawa dalam kuantiti yang cukup mengikut bilangan hari perjalanan.

Bonus Tip: Restoran Yang Selalu Lebih Selamat

Beberapa kategori restoran yang generally lebih selamat untuk Muslim: restoran vegetarian dan vegan — tiada daging langsung. Restoran seafood khusus — fokus pada ikan dan makanan laut tanpa campuran babi. Restoran halal certified — cari logo halal atau tanda “Muslim-friendly” pada pintu masuk.

Dengan PTJ Travel, Bab Makan Dah Selesai

Bila anda pergi dengan PTJ Travel, semua restoran dalam itinerary anda dah diverify sebagai halal atau Muslim-friendly. Anda tak perlu buat research sendiri atau risau masa nak makan.

Tumpukan masa dan tenaga anda untuk enjoy Jepun. Biar kami uruskan yang lain. Hubungi kami sekarang!